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Suppen

Tagessuppe
(Soup of the day)

Rinderkraftbrühe „ Celestine " mit Pfannkuchenstreifen
(Consomme '„Celestine " with Shredded Pancake)

Linsensuppe mit Frankfurter Würstchen
(Lentil Soup with Frankfurter Sausages)

Ungarische Goulaschsuppe
(Hungarian Goulash Soup)

Erbsensuppe mit Wiener Wuerstchen
(Pea Soup with Vienna Sausages)


Salate-und-Vegetarische-Gerichte-(Salads-and-Vegetarian)

Gebackener Camembert mit Toastbrot und Preiselbeersosse
(Baked Camembert, served with Toast Bread and Cranberry Sauce)

Tomatensalat mit Balsamico Dressing
(Tomato Salad with Balsamic Dressing)

Bauernomelette
(Farmer’s Omelette Eggs, Potatoes and mixed Vegetables)

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln nach Biergarten Art
(Cheese noodles with fried onions „ German style ")

Obatzter mit Bretzel
(Mixed and Mashed Camembert Cheese with Onions and Caraway Seeds, served with Bretzel Bread)

„ Chefsalat "Gemischter Salatteller mit Käse Thunfisch,Oliven und Eier
(Garden Salad with Cheese, Tuna, Olives and Egg)

Frischer Grüner Salat mit geräuchertem Lachs oder geräuchertem Hühnchen
(Fresh Green salad, with your choice of smoked Salmon OR Crispy Cajun Chicken Breast) (Dressing Oil and Vinegar, Thousand Island or Crème)

Wu%CC%88rste-Cold

Wurst - Käsesalat
(Sausage and Cheese Salad)

„ Vesperteller " Hausmacher Wurstplatte
(Original German cold cuts Sausages)

Gemischte Wurst und Käseplatte
(Cold Cuts and Cheese Platter)


Wu%CC%88rste-Warm

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
(Vienna Sausages with Potato Salad)

Weißwürste mit warmen Kartoffelsalat und süssem Senf
(Bavarian white Sausages with sweet mustard sauce, served with warm potato salad)

"Currywurst " Kalbsbratwurst oder geräucherte Schweinsbratwurst mit Currysoße und Pommes Frites
(German Curry Sausage with your choice of Veal or Smoked Pork Sausage with Curry Sauce and French Fries)

Nürnberger mit brauner Sosse, Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Nürnberger Sausages with brown sauce, Sauerkraut and mashed Potato)

Thüringer Bratwurst mit brauner Sosse, Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Thüringer Sausages with brown sauce, Sauerkraut and mashed Potato)


Klassiker

Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Roast Pork knuckle with Sauerkraut and Mashed Potatoes)

Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln
(Meat Loaf topped with 2 fried Egg and pan fried Potatoes)

Kasseler mit brauner Soße, Sauerkraut und Bratkartoffeln
(Smoked Pork Loin with Sauerkraut and Pan Fried Potatoes)

Rindergulasch mit Spätzle
(Beef Goulash with German Pasta „ Spätzle ")

Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes frites und Salat
(Breaded Pork Escalope with French Fries and salad)

Jägerschnitzel (paniert) mit Champignoncremesoße Pommes Frites und Salat
(Breaded Pork Escalope with mushroom sauce, served with French Fries and salad)

2 Frikadellen mit Kartoffelsalat
(2 /pc. German Style Hamburger with Potato Salad)

Hähnchen Cordon bleu mit Pommes Frites und Salat
(Chicken Cordon Bleu with French Fries and Salad)

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklöße
(Beef Roulade with Red Cabbage and Potato Dumplings)

Mariniertes gegrilltes junges Hähnchen mit Pommes Frites
(Marinated Roasted Spring Chicken, served with French Fries)

Tafelspitz mit Meerrettichsoße und Salzkarteffeln
(Boiled Beef with Horseradish Sauce, served with Boiled Potatoes)

Züricher Geschnetzeltes mit Rösti
(Veal Ragout "Zurich Style", served with Rösti)

Baby Spare Ribs mit Senfsoße, dazu gewürzte Kartoffelecken und Weißkohlsalat
(Baby Back Ribs, with Mustard Sauce, served with seasoned Potato Wedges and White Cabbage Salad)

Zigeunerschnitzel (paniert) mit Pommes Frites und Salat
(Breaded Pork Escalope with Bell Pepper sauce, served with French Fries and salad)

Wiener Schnitzel (vom Kalb) nach „ Biergarten Art "mit Champignonrahmsoße und Spätzle
(Breaded veal Escalope with creamy mushrooms sauce, served with german pasta" Spätzle")

Paniertes Seezungenfilet mit Remouladensosse und Kartoffelsalat
(Breaded Sole Fillet with remoulade sauce, served with potato Salad)

Gebratene Seezunge an Senfsauce mit Kartoffelpüree
(Fried Sole Fillet with Mustard sauce, served with mashed Potato)

Lammkotelett mit Thymiansosse, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
(Lamb Chops with Rosemary sauce served with Green Beans wrapped in Bacon and pan fried Potatoes)

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
(Sirloin Steak with Onions, Herbal Butter, pan fried Potatoes and Salad)


Desset

Apfelstrudel mit Vanillesosse
(Home made apple strudel with vanilla sauce)

Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren
(Emperors pancake, shredded pancake with raisins served with syrup)

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
(Potato Pan Cake with Apple puree)

food
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