Food

Original German Food

Suppen
(Soups)

Tagessuppe
(Soup of the Day)
$48

Rinderkraftbrühe “Celestine” mit Pfannkuchenstreifen
(Consomme “Celestine” with Shredded Pancake)
$48

Linsensuppe mit Wiener Würstchen
(Lentil Soup with Vienna Sausage)
$88 / $58 (Small)

Erbsensuppe mit Wiener Würstchen
(Pea Soup with Vienna Sausage)
$88 / $58 (Small)

Ungarische Gulaschsuppe
(Hungarian Goulash Soup)
$98 / $68 (Small)

Alle Suppen werden serviert mit Ihrer Wahl von:
• Bretzel • Baguette • Knoblauchbrot

All Soups will be served with your choice of:
• Bretzel Bread • French Bread • Garlic Bread

Salate und Vegetarische Gerichte
(Salads and Vegetarian Dishes)

Obatzter mit Brezel  
(Mix and Mashed Camembert Cheese with Onions and Caraway Seeds served with Brezel Bread)

$88

Bauernomelette
(“Farmer’s Omelette” Eggs, Potatoes
and Mixed Vegetables)

$88

Käsespätzle mit gebratenen Zwiebeln nach Biergarten Art 
(Cheese Noodles with fried Onions “German Style”)

$98

Tomatensalat mit Balsamico Dressing   
(Tomato Salad with Balsamic Dressing)
$78

Gebackener Camembert mit Toastbrot und Preiselbeersoße
(Baked Camembert, served with Toast Bread and Cranberry Sauce)
$88

“Chefsalat” Gemischter Salat mit Käse, Thunfisch, Oliven und Eier  
(Garden Salad with Cheese, Tuna, Olives and Egg)
$138

Frischer grüner Salat mit geräuchertem Lachs oder knusprigen Hühnerbrust-Streifen
(Fresh Green Salad, with your choice of Smoked Salmon OR Grilled Chicken Breast ) 
$148

Wurstspezialitäten 
(German Sausages)

COLD

“Vesperteller” Hausmacher Wurstplatte
(Original German Cold Cuts Sausages)

$98

Wurst – Käsesalat  
(Sausage and Cheese Salad) 

$98 / $78 (Small)

Gemischte Wurst- und Käseplatte 
(Cold Cuts and Cheese Platter)
$98

WARM

Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
(Vienna Sausages with Potato Salad)
$118

Weißwürste mit warmen Kartoffelsalat und süßem Senf
(Bavarian White Sausages with Sweet Mustard Sauce, served with Warm Potato Salad)
$118

“Currywurst” Kalbsbratwurst oder geräucherte Schweinsbratwurst mit Currysoße und Pommes Frites
(German Curry Sausage with your choice of Veal or
Smoked Pork Sausage with Curry Sauce and French Fries)
$118 / $128

Nürnberger mit brauner Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Nürnberger Sausages with Brown Sauce, Sauerkraut and Mashed Potato)
$118

Thüringer Bratwurst mit brauner Soße, Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Thüringer Sausage with Brown Sauce, Sauerkraut and Mashed Potato)
$118

 

Klassiker
(Classical German Dishes)

2 Frikadellen mit Kartoffelsalat
(2 pc. German Style Hamburger with Potato Salad)

$98

Leberkäse mit
2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
(Meat Loaf topped with
2 Fried Eggs and Pan fried Potatoes)

$98

Rindergulasch mit Spätzle
(Beef Goulash with
German Pasta “Spätzle”)

$185

Hähnchen Cordon bleu
mit Pommes Frites und Salat
(Chicken Cordon Bleu
with French Fries and Salad)

$188

Schweinebäckchen mit Bratensoße,
serviert mit Spätzle
(Slow Cooked Pork Cheek with Gravy,
served with German Pasta)

$188

Mariniertes gegrilltes junges Hähnchen mit Pommes Frites
(Marinated Roasted Spring Chicken served with French Fries)

$198

*Roasting time may take about 30 to 45 minutes*

Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelklöße
(Beef Roulade with Red Cabbage and Potato Dumplings)

$198

Rumpsteak mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
(Sirloin Steak with Onions, Herbal Butter and Pan Fried Potatoes and Salad)

$228

Kasseler mit brauner Soße, Sauerkraut und Bratkartoffeln
(Smoked Pork Loin with Brown Sauce, Sauerkraut and Pan fried Potatoes)
$168

Schweineschnitzel (paniert) mit Pommes oder Spätzle und Kleinem Salat auch als Jägerschnitzel oder nach Zigeuner Art, Aufpreis $20
(Breaded Pork Escalope with French Fries or German Pasta and Side Salad, Add $20 for additional sauce: Mushroom Sauce or Bell Pepper Sauce)
$168

Wiener Schnitzel (vom Kalb) nach “Biergarten Art” mit Champignonrahmsoße und Spätzle
(Breaded Veal Escalope with Creamy Mushrooms Sauce, served with German Pasta “Spätzle”)
$218

Züricher Geschnetzeltes mit Rösti
(Veal Ragout “Zurich Style”, served with Rösti )
$198

Gebratene Lammlende in Rosmarin und Knoblauch mariniert, serviert mit geröstetem Gemüse
(Pan Seared Marinated Lamb Striploin served with Roasted Vegetables)
$198

Fischrollen oder Seezungenfilet mit Sauce Hollandaise oder Senfsoße serviert mit gekochten Kartoffeln oder Kartoffelbrei
(Fish Rolls or Fried Sole Fillet with Sauce Hollandaise or Mustard Sauce, served with Mashed Potatoes or Boiled Potatoes)
$188

Lammkotelett mit Rosmarinsoße, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln
(Lamb Chops with Rosemary Sauce, served with Green Beans wrapped in Bacon and Pan Fried Potatoes)
$188

Gegrillte Schweinshaxe mit Sauerkraut und Kartoffelbrei
(Roast Pork Knuckle with Sauerkraut and Mashed Potatoes)
$218

*Roasting time may take about 30 to 45 minutes*

Not typical German but at least as delicious

Gyros mit Tzatziki, serviert mit Krautsalat und Pommes Frites
(Gyros with Tzaziki Sauce, served with white Cabbage Salad and French Fries)

$148

Baby Spare Ribs mit Senfsoße, dazu gewürzte Kartoffelecken und Weißkohlsalat 
(Baby Back Ribs, with Mustard Sauce, served with seasoned Potato Wedges and White Cabbage Salad)

$198

Dessert
(Dessert)

Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren
(Emperors Pancake, Shredded Pancake with Raisins served with Syrup)
$78

 

Apfelstrudel mit Vanillesoße
(Homemade Apple Strudel with Vanilla Sauce)
$78

Kartoffelpuffer mit Apfelmus
(Potato Pan Cake with Apple Puree)
$78 (3pcs)
$98 (5pcs)

Unsere Schnaps-Empfehlung nach dem Essen
(Recommendation “Good After Meal” – Herbal Schnaps)

Fernet
Averna
Underberg
Ramazzotti

HH $48 / NH $55

Plus 10% Service Charge